中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（周彥 魯利軍）自上世紀90年代以來，浙江味老大工貿(mào)有限公司（以下簡稱“味老大”）致力于竹制產(chǎn)業(yè)發(fā)展，融入中國竹文化元素，承“千年竹韻中國味”主題理念，精心專研，匠心制作，歷經(jīng)28載春秋，逐步發(fā)展成了集加工、種植、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及服務于一體的國家竹業(yè)龍頭企業(yè)，企業(yè)綜合實力躋身行業(yè)前列。
當下，在聲勢浩大地“品字標浙江制造”推廣建設中，味老大推出“品字標”竹砧板系列產(chǎn)品，為奮進中的味老大又增添了濃墨重彩的一筆。
破竹建瓴，建立行業(yè)質(zhì)量標桿
2018年8月，“竹砧板”“浙江制造”團體標準公開發(fā)布，味老大以第一起草單位參與制定，這也是在當前無國標及行標的背景下，較為先進的團體標準。該標準提高或增加了竹砧板二氧化硫浸出量、甲醛遷移量限量、重金屬（砷、鉛、鎘）遷移量限量等相關技術指標，增加了使用面層厚度、浸漬剝離試驗、靜曲強度等物理力學性能指標，提高了竹砧板制造行業(yè)的整體技術水平。
無論是平壓、側壓、豎壓還是豎紋，在生產(chǎn)現(xiàn)場，質(zhì)檢和研發(fā)兩撥人馬就工藝流程的文字表述與實際操作的統(tǒng)一性進行了長達一個上午的現(xiàn)場模擬演練；無論是束狀纖維還是毛刺、甲醛含量還是甲醛遷移量，為了使產(chǎn)品檢測標準更加符合科學性、可操作性，在“竹砧板”“浙江制造”標準評審會上，國家竹子研究中心、產(chǎn)業(yè)協(xié)會、檢測院等相關專家及機構對此進行了深度的探討。
從原材料就地選材到產(chǎn)品規(guī)格尺寸的精準打磨，從竹子面料厚度到竹林資源再利用，從細節(jié)控制到標準制定，味老大始終以工匠精神為準則，做精做細，不斷推動產(chǎn)品標準提檔、質(zhì)量提檔、品牌提檔。
竹韻生香，塑造行業(yè)品牌
味老大充分利用“品字標”的應用導向，積極導入竹文化元素，將產(chǎn)品設計理念、服務理念與“品字標”進行了較好融合。通過“品字標”圖案、文字、個性化設計、色彩等VI識別系統(tǒng)的導入，將企業(yè)的品牌理念與核心價值有組織有計劃地傳遞給客戶、公眾及員工，有效地體現(xiàn)了味老大品牌文化的意境。公司相繼獲得國內(nèi)、外商標注冊35件，擁有發(fā)明專利、實用新型和外觀專利等23項。
當前，味老大在國內(nèi)已建立50多家總經(jīng)銷商、200多家特約經(jīng)銷商和指定經(jīng)銷商組成的龐大營銷網(wǎng)絡體系；在海外，味老大產(chǎn)品暢銷美、德、法、英等國家各大商超，內(nèi)、外貿(mào)齊頭并進。其中 “品字標”竹砧板產(chǎn)品占企業(yè)總銷售額的60%以上。
隨著低碳經(jīng)濟時代的到來，竹制品以其生命周期中零排放、環(huán)保、綠色和可再生資源的特點，引領新一輪的消費理念，為“味老大”品牌的締造釋放了強大的市場信號。
竹海傳聲，鏈接產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展
仙居是浙江省主要產(chǎn)竹縣之一，有竹林面積20余萬，得天獨厚的自然條件為企業(yè)立足竹制行業(yè)發(fā)展提供了天然保障。味老大95%以上產(chǎn)品以竹子為原材，單一個“品字標”產(chǎn)品原材就占40%以上，企業(yè)整體竹制廚具用品的年產(chǎn)量達8000多萬件，約占全國15%的市場份額，每年要加工消耗毛竹110000噸左右，且市場需求呈逐年上升之勢。
為更好的推動“品字標”的產(chǎn)業(yè)帶動效應，味老大結合企業(yè)自身需求及周邊省市的竹業(yè)資源情況，建立以“市場牽龍頭，龍頭帶基地，基地聯(lián)加工，加工到農(nóng)戶”為產(chǎn)業(yè)鏈接方式，致力于欠發(fā)達山區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。建立核心毛竹示范種植基地2000畝，自有毛竹基地550余畝，連接基地35200余畝，在毛竹產(chǎn)區(qū)發(fā)展加工廠20多個。同步開發(fā)了“味老大”竹筍兩用林示范基地，推出“萬畝毛竹基地標準化推廣示范項目”，通過收購、培植及對毛竹的深度加工，極大提高了毛竹的附加值和資源再利用。
從一個“品字標”產(chǎn)品發(fā)展成集“標準化生產(chǎn)、機械化操作、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、社會化服務、規(guī)范化管理”為一體的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營服務體系，味老大鏈接產(chǎn)業(yè)集群，走出一條“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、安全、生態(tài)”的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營之路，產(chǎn)業(yè)資源豐厚，產(chǎn)業(yè)鏈完整，產(chǎn)業(yè)特色突出。
為進一步推進“品字標浙江制造”建設，公司不斷提升生產(chǎn)裝備能力，其自動化程度，檢測裝備能力均達到了同行先進水平。與此同時，公司積極推廣新理念、新工藝、新技術、新材料的應用，開發(fā)適應市場需求的高科技含量、高附加值的“品字標”產(chǎn)品。當前，味老大第二個“品字標”產(chǎn)品“炭化竹牙簽”已成功立項，正緊鑼密鼓地進入標準制定階段，“品字標”里即將又添新成員，為企業(yè)新一輪的經(jīng)濟增長推波助瀾。
