今年上半年，金華市市場監(jiān)管局與公安聯(lián)合執(zhí)法，查處位于福建省福州市的福州天品園食品有限公司，該公司涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)“QQ面”食品，抓獲犯罪嫌疑人6人，查扣大量非法添加劑和QQ面成品。
2017年9月21日，金華市市場監(jiān)管局接到舉報(bào)，稱金華菜市場出現(xiàn)一種新型QQ面，過于爽滑筋道，舉報(bào)人提供了5份樣品希望官方機(jī)構(gòu)可以抽樣檢測。經(jīng)金華市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院檢測，該“添品園”牌QQ面不但鋁含量嚴(yán)重超標(biāo)，達(dá)601㎎/kg，而且還檢測出QQ面不得添加的山梨酸成分。長期食用攝入鋁殘留超標(biāo)食品會(huì)對人體造成危害，從而引發(fā)其他嚴(yán)重食源性疾病。
進(jìn)一步檢測核實(shí)后，金華市市場監(jiān)管局立即把事件通報(bào)給公安部門。經(jīng)過調(diào)查，自2043年起，該食品有限公司的老板魏某在明知在QQ面中添加銨明礬（化學(xué)名：硫酸鋁銨）會(huì)導(dǎo)致鋁超標(biāo)損害人體健康的情況下，為了提高QQ面的彈性，仍然大量違規(guī)添加，并躲避質(zhì)量檢測。
最終，通過跨地域聯(lián)合執(zhí)法現(xiàn)場取證，大量非法添加劑——硫酸鋁銨的配料場地被查獲。當(dāng)場扣押非法添加劑硫酸鋁銨600余公斤、山梨酸鉀69公斤、成品QQ面600余箱。
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