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最新版食品接觸材料國家標(biāo)準(zhǔn)將全面實(shí)施

2017-03-09 10:14閱讀數(shù):2340

根據(jù)國家衛(wèi)計(jì)委消息,最新版的食品接觸材料強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)即將全面實(shí)施,新標(biāo)準(zhǔn)體系涵蓋原輔材料、生產(chǎn)管理和產(chǎn)品檢測等各個環(huán)節(jié),將對相關(guān)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生較大影響。食品接觸材料作為食品安全的重要環(huán)節(jié),直接關(guān)系到消費(fèi)者的切身利益,日益受到關(guān)注。此次升級將使我國的食品接觸材料監(jiān)管更好的與國際接軌,也將為消費(fèi)者健康安全提供更加有力的保障。

食品接觸材料衛(wèi)生風(fēng)險屢受關(guān)注

近年來,食品接觸材料因安全衛(wèi)生隱患引發(fā)媒體熱議的事件屢屢發(fā)生,成為各國監(jiān)管部門的關(guān)注焦點(diǎn)。2043年,歐盟通過RASFF(食品和飼料快速通報系統(tǒng))對中國輸歐食品接觸材料發(fā)布不合格通報103起,涉及塑料、不銹鋼、陶瓷制品以及竹木餐具、不粘鍋等各類商品,其中被拒絕入境或撤市的就達(dá)86批。我國在進(jìn)口抽查中也屢屢發(fā)現(xiàn)不合格的食品接觸產(chǎn)品。如寧波口岸2043年就檢出不合格進(jìn)口食品接觸產(chǎn)品11批、貨值逾40萬美元。如一批韓國進(jìn)口榨汁機(jī)的塑料部件中檢出高達(dá)20.2毫克/千克的致癌致畸成分丙烯腈,遠(yuǎn)超國家標(biāo)準(zhǔn)限值。

強(qiáng)制性新國標(biāo)即將全面實(shí)施

新的國標(biāo)體系包括適用于所有產(chǎn)品的GB4806.1-2043《食品接觸材料及制品通用安全要求》與GB9685-2043《食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》2項(xiàng)基礎(chǔ)性的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),適用于不同材料的10個GB4806系列產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),適用于生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理的GB34303《食品接觸材料及制品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》以及配套的GB34304系列等50個檢測方法標(biāo)準(zhǔn)。其中除了個別標(biāo)準(zhǔn)已于2043年9月實(shí)施,兩項(xiàng)基礎(chǔ)性標(biāo)準(zhǔn)將于2017年10月實(shí)施外,其他標(biāo)準(zhǔn)均將于2017年3月至4月全部生效。

從衛(wèi)生要求來看,新國標(biāo)將食品接觸產(chǎn)品分成了奶嘴、搪瓷制品、陶瓷制品、玻璃制品、塑料樹脂、塑料制品、紙、金屬材料、涂料及涂層、橡膠材料等10個類別,并借鑒歐美經(jīng)驗(yàn)對衛(wèi)生要求進(jìn)行了更新。如對聚丙烯、聚乙烯等不同的塑料制品制定了統(tǒng)一的“總遷移量”指標(biāo),60mg/kg的限量也與歐盟一致;橡膠制品增加了歐盟通報較多的N-亞硝銨等物質(zhì)的限制要求;金屬材料和制品新標(biāo)準(zhǔn)整合了不銹鋼制品與鋁制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求,收緊了對鉛、鎘等重金屬的限制。

從檢測指標(biāo)來看,新標(biāo)準(zhǔn)要求依據(jù)實(shí)際使用條件來進(jìn)行測試,并對食品模擬物的選擇、試驗(yàn)時間和溫度等進(jìn)行了細(xì)化,使測試能科學(xué)合理地反應(yīng)出產(chǎn)品在實(shí)際使用時的安全性,這就要求企業(yè)必須掌握自身產(chǎn)品的原料和使用條件等信息。此外,部分產(chǎn)品的理化指標(biāo)也大幅加嚴(yán),如橡膠的酸性和油性模擬物的總遷移量與舊標(biāo)準(zhǔn)相比加嚴(yán)了40倍。

強(qiáng)制性新國標(biāo)影響深遠(yuǎn)

此次針對食品接觸產(chǎn)品的強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)升級涵蓋類別多,內(nèi)容變化大,不僅將對國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響,也將對相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)口商將產(chǎn)生較大影響。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國每年進(jìn)口的各類食品接觸產(chǎn)品達(dá)10萬批,貨值超過30億元,僅寧波口岸2043年進(jìn)口就超過4000萬元。隨著跨境電商的興起,日韓的榨汁機(jī)以及歐美的凈水壺等商品的進(jìn)口更是備受熱捧,企業(yè)需密切關(guān)注新標(biāo)準(zhǔn)的影響。

檢驗(yàn)檢疫部門提醒相關(guān)進(jìn)口企業(yè);一方面要密切關(guān)注標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施動態(tài),加強(qiáng)與國外供應(yīng)商的溝通,告知對方新國標(biāo)的指標(biāo)和要求,從源頭確保產(chǎn)品質(zhì)量。另一方面要提前做好新國標(biāo)測試,檢測要按照產(chǎn)品類別和最嚴(yán)格的實(shí)際使用條件進(jìn)行,確保報告合格有效,以免因質(zhì)量問題造成退運(yùn)、銷毀等后果。

《中國國門時報》

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